Adı Soyadı: Mehmet Selim DEMİR
Doğum Tarihi: 1967
Mesleği: Gıda Yüksek Mühendisi

Eğitim

Üniversite: Trakya Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü (1995)
Master: İstanbul Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Veterinerlik Fakültesi Beslenme, Hijyen ve Teknolojiler

Aldığı Mesleki Eğitimler

• ISO 9000 : 2000 Lead Auditor Training course & Examination (IRCA)
• ISO 18001 :1999 Lead Auditor Training course & Examination (IRCA)
• ISO 22001:2005 Lead Auditor Training course & Examination (IRCA)
• ISO 45001:2018 Lead Auditor Training course & Examination (IRCA)

Çalıştığı Firmalar

• Muratcan Catering / Provision Of Catering Services
• Gümüştaş Gıda San. Tic. Ltd. Şti. / Macaroni, meat pasty, sauce prroduction
• Korhan Paz. Dış. Tic. A.Ş. / Cheese, olive, snack, grape, mollasses, honey, cereals, products and exportation
• Doğuş Gıda San. Tic. Ltd. Şti. / Provision Of Catering Services
• Onay Et San. Tic. Ltd. Şti. / Provision of Meats manufacturing and service
• Mutfak Sanatları Akademisi / Courses on the legal and structural requirements that food businesses need to meet
• İstanbul Aydın Üniversitesi / Food processing technologies training